2012
Schnitzel- und Cordonvariationen
vom 29. Jänner bis 19. Februar
Verschiedenste Kreationen „Alt- Bekannt“ und „Neu Komponiert“ Weinbegleitung aus Wien! zur Karte …
Candlelightdinner
15. Februar
Fischwochen
vom 20. Februar bis 18. März
Fische, Krustentiere und Meeresfrüchte aus heimischen Seen und internationalen Gewässern.
Heringsschmausspecial
20. bis 26. Februar
mit vielfältigen Salaten und kalten Köstlichkeiten passend zum Aschermittwoch. Weinbegleitung aus heimischen Rieden!
Candlelightdinner
14. März
Thema: „Fluss und Meer“
Frühlingserwachen mit Osterspezialitäten
19. März bis 15. April
Osterschinken, Osterlamm, Bärlauch und andere feine Speisen zum Frühlingsbeginn. Weinbegleitung aus der Steiermark!
Spargelwochen
16. April bis 10. Mai
Klassiker aus der Spargelküche – natürlich nur mit frischem Marchfeld Solo Spargel aus Raasdorf. Spargelweine aus Niederösterreich!
Candlelightdinner
23. Mai
Thema: „Spargel-Marchfeld“
Lahodny´s Classic
21. Mai bis 10. Juni
Ein Potpourri der der letzten Jahre- mit dem Besten aus Wolfgang Ziegers Schmankerlküche. Weinbegleitung aus heimischen Rieden!
Mediterrane Nudel- und Fleischklassiker
11. Juni bis 29. Juli
Zum Einstimmen auf laue Sommernächte die passenden Speisen. Eine kulinarische Reise von Italien bis Griechenland Mit Weinen aus den jeweiligen Regionen!
Spare Ribs
im Juni-Juli-August
Unsere beliebten Spare Ribs und „Die Löwentruhe“ heuer täglich ab 18:00 Uhr vom Grill.
Waldviertler Wochen
30. Juli bis 26. August
Begleiten Sie uns auf eine Entdeckungsreise durch die Küchen des mystischen Waldviertels Weinbegleitung aus dem Weinviertel!
Kürbiskulinarium und Schwammerltage
27. August bis 23. September
Weinbegleitung aus heimischen Rieden!
Sturm und Schilchersturm!
im September
Candlelightdinner
21. September
Thema: „Kürbis und Wild“
Wildwochen
24. September bis 28. Oktober
Herbstzeit ist Wildzeit! Wir verwöhnen Ihren Gaumen mit Hirsch, Reh, Fasan, Wildsau und Hase – garantiert aus österreichischem Flur und Wald. Weinbegleitung aus Frankreich!
Der erste Jungwein ist da!
im November:
„Frühroter Veltliner“ - herrlich fruchtig und leicht.
Candlelightdinner
19. Oktober
Thema: Wild
Martinigansl
5. bis 25. November
Knusprige Gansln – frisch aus dem Backrohr auf Ihren Teller, mit Begleitung unserer Ganslwochenkarte.
Weinbegleitung mit jungen Österreichern!
Rotes Festtagszwickl
im Dezember
Stammwürze: 12,2 °
Alkoholgehalt: 5,2 Vol. %
Das rote Zwickl von Ottakringer schmeckt malzig-rund mit einer dezenten Karamelnote. Die schwebenden Hefe- und Eiweißstoffe werden nicht durch Filtration entfernt. Das Zwickl bedarf besonderer Bierpflege – es ist daher nur frisch vom Fass gezapft bei bei uns erhältlich.
Heiße Punschspezialitäten!
Steak- und Rostbratenfestival
26. November bis 31. Dezember
Die wertvollsten Teile unserer heimischen Rinder werden mit viel Sorgfalt und Liebe von unserer Küchencrew zu delikaten Gerichten verarbeitet. Weinbegleitung mit österreichischen Schwergewichten!
Candlelightdinner
28. November
Thema: „Almrind“
Öffnungszeiten zu den Weihnachtsfeiertagen
- Mo, 24. Dezember - Heiliger Abend
- geschlossen
- Di, 25. Dezember - Christtag
- 10:00 bis 16:00 Uhr, Küche bis 15:00 Uhr
- Mi, 26. Dezember - Stephanitag
- 10:00 bis 16:00 Uhr, Küche bis 15:00 Uhr
- Mo, 31. Dezember - Silvester
- geschlossen
- Di, 1. Jänner 2013 - Neujahr
- geschlossen
Irrtümer und Änderungen vorbehalten!